2018年6月29日 星期五

轉發免費請你喝*韋美特調水果茶*限時優惠活動~

★[轉發免費請你喝*韋美特調水果茶*限時優惠活動~]

★韋美特調水果茶 將在7/1正式上架販售,同時舉辦新飲品嘗鮮,分享免費試喝活動,將隨機抽取 5 位幸運兒,如果分享人數超過 50人再加碼 3 位得獎者。只要在此篇文章下方留言:[我想要喝韋美特調水果茶] 並且在臉書上公開分享 就能夠有機會,免費搶先體驗韋美特調水果茶一杯!!

★限Facebook臉書此篇文章,公開分享+按讚+留言回復!

◆活動時間: 即日起至107年6月30日止(6/29~6/30) !
◆活動內容:【1.按讚 + 2.公開分享 + 3.留言:「我想喝韋美特調水果茶!」】,就有機會獲得免費 (韋美特調水果茶) 一杯 !
◆獎項內容:韋美特調水果茶(熱/冰) $100 一杯 (隨機抽取5人) 分享人數超過 50人再加碼 3 位得獎者。
◆得獎公布:107年7月01日以電腦隨機抽出 5 名幸運得主並公布 !
◆領獎時間:7/01(日) ~7/07 (六) 早上9點~晚上7點,韋美咖啡。

★韋美特調水果茶簡介: 韋美咖啡 專為夏日時光調配的獨家水果茶,鳳姐親手熬製的幾種手工果醬搭配清香甘甜的青茶與現切水果,組成了這一壺香而不厭、甜而不膩的特調水果茶,豐富飽滿的熱帶水果風味因為青茶做為基底而不會有過於甜膩的口感,多層次的豐富滋味,喝起來每一口都有不一樣的體驗。


2018年6月17日 星期日

★夏季義式配方豆,嘗鮮優惠活動 !

★6月底前凡是來店購買"莊園小農拿鐵(熱/冰)",均享有第二杯半價的優惠。

夏季到來,韋美咖啡的春季義式凝香配方豆已經售罄,近期已經換成了夏季凝香配方豆,最近有來買拿鐵或者美式的客人應該有嚐出兩者間的差異。

⭐新的配方豆採用了衣索比亞、坦尚尼亞、肯亞、哥倫比亞這四個國家的精品豆,夏季凝香配方豆喝起來細緻調和出滑潤口感, 富有濃厚凝聚的香氣, 微微的果酸水果般的風味和莊園巧克力的餘韻。

⭐風味:果香、柑橘、太妃糖、莊園巧克力

香氣比起之前春季配方有了明顯的提升,莊園巧克力的醇厚風味帶給拿鐵口感與風味上的提升,喜歡喝拿鐵的朋友一定要品嘗看看這支夏季義式凝香豆。

★優惠活動小密技:
◆無法一次喝兩杯的會員不用擔心浪費,可以把第二杯寄在店裡,下次再來品嘗。
◆大量寄杯另有更多優惠,詳情請洽店家~~

2018年6月3日 星期日

手沖豆:哥倫比亞.卡爾達斯芬卡.聖荷西莊園.水洗橡木桶發酵

今天店長要介紹一隻非常特殊的手沖精品豆

★手沖豆:哥倫比亞.卡爾達斯芬卡.聖荷西莊園.水洗橡木桶發酵. 咖啡豆:

這種處理法是近幾年才出現的新式處理法,將去皮帶外殼的豆子放入陳年的哥倫比亞橡木桶中採取釀酒式低溫發酵,將豆子中的咖啡油脂分解成酸類與醇類。

因此豆子的風味中帶有濃烈的酒香氣,要做個詳細一點的描述的話,大概就是陳年蘭姆酒又帶著雪莉桶威士忌的風味,入口立即能感受到蘭姆酒的甘蔗草本甜,中段是飽滿的太妃糖甜感,尾韻則帶點柑橘果香、木頭香、太妃糖。

想嘗試特別風味或酒香濃郁精品豆的朋友,歡迎來店嘗鮮。

★PS:這一季的聖荷西即將售罄,新一批的聖荷西還要等一段時間才有喔~



◆百年哥倫比亞芬卡.聖荷西莊園(Finca San Jose Estate)在這幾年精品咖啡盛行的潮流中,一直很積極的想找出突破點為自己走出不一樣的路。

芬卡.聖荷西莊園的女主人Monsalve Botero有天在陪同老公(從事萊姆酒橡木桶製作及萊姆酒釀造)填裝萊姆酒蒸餾液準備發酵時突然想到,如果把咖啡生豆放到橡木桶裡發酵,是否能有不一樣的風味產生。為此,女主人Monsalve Botero從2013年開始嘗試了以不同陳年長度的哥倫比亞橡木桶進行不一樣發酵時間的釀酒式低溫發酵,終於在今年的批次裡找到了想到的味道,製做出有別於一般傳統水洗的精緻水洗.萊姆酒桶發酵豆。